本网讯（通讯员 何晓雯）3月14日下午，鼎城区实验幼儿园托育部开展了本学期第一次食育课程，老师们精心准备，为幼儿送上一次体验感十足的“美味薯条”诞生记，帮助幼儿认识土豆、了解薯条制作过程，全面提高幼儿对食物的认识。

活动开始前，老师们准备好新鲜的土豆和烹饪工具。在老师的帮助和引导下，孩子们认识土豆、清洗土豆、削皮、切条、裹面粉等，现场氛围热烈且趣味十足。在等待薯条成熟的过程中，教师通过集中分享，让幼儿懂得食物的来之不易和食品安全与卫生的重要性。最后，全体幼儿围坐在桌子旁品尝由自己动手制作成功的薯条，每个孩子的脸上都洋溢着满足和骄傲的笑容。

陶行知先生说“生活即教育”，一切生活都是课程，一切课程也源于生活。从原材料到成品的制作过程，培养了幼儿的动手能力，通过亲身体验，孩子们了解生活中的多种食材，感知食物，体验食育。